Antipasti
Un favoloso antipasto ricco di prodotti tipici e non solo...
(salumi e formaggi locali, ricotta di pecora, mozzarella di bufala,
polenta con salsiccia, peperoni con pane raffermo, bieta patate e lenticchie,
cicoria e fagioli ecc. ecc.)

I Primi
Fettuccine porcini e asparagi
Pappardelle alla lepre
Gnocchi filanti con mozzarella di bufala
Strozzapreti tartufo nero e gamberetti
Pasta e fagioli con petaccelle

Secondi
Agnello cotto alla brace
Spuntature di maiale con peperoni
Salsicce di cinghiale
Costata di manzo

I dolci
... sono il Nostro splendido finale... Tutto rigorosamente della casa!